La Rivoluzione Verde in agricoltura: fine di un mito
Il revisionismo storico non va di moda, eppure ne abbiamo un gran bisogno, magari là dove meno ce lo aspettiamo: per esempio per capire l’agricoltura contemporanea. Alcuni saggi davvero interessanti stanno infatti demolendo il mito della Rivoluzione verde, vanto del sistema produttivo agro-industriale a partire dalla seconda metà del XX secolo: un sistema che integra … continua a leggere