FDA

Realismo sui vaccini

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Nell’annus horribilis 2020, il nostro contributo sulla questione pandemia è stato semplicemente quello di fornire un contributo informativo su zone rimaste in ombra nel conformismo dei grandi media. Lo facciamo anche in questi giorni di fine anno, condividendo dei testi di divulgazione scientifica che mantengono o addirittura accrescono oggi la loro attualità, dimostrando il loro … continua a leggere

Vecchi e nuovi Ogm – il caso Calyxt

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La manipolazione del cibo richiede sempre più risorse mediatiche per risultare accettabile sul cosiddetto libero mercato: ricordiamolo quando si parla di fake news. La nuova frontiera del cibo ingegnerizzato si chiama gene-editing, qualcosa come “modificare il genoma”, e negli Usa questi alimenti sono già nei piatti dei consumatori, ma a loro insaputa… Cosa è il … continua a leggere