La lunga marcia biotech in agricoltura

Il dibattito sui vaccini, legato all’emergenza Covid, ci sta facendo dimenticare le molte altre questioni fondamentali nelle quali sono drammaticamente in gioco i rapporti fra scienza, tecnologia e natura: il fatto che la transizione verde di cui tanto si parla stia tirando nuovamente fuori dal cassetto il nucleare, per esempio; oppure, la silenziosa ma continua … continua a leggere

Agricoltura e Globalizzazione

Pubblichiamo l’intervento di Gaetano Sinatti, in qualità di presidente dell’Associazione Terre dell’Adriatico – Adrialand, al convegno "Dal caso Mattei alla Globalizzazione dell’Agricoltura" del 23 maggio 2015, Fano (PU).   Dal punto di vista agro-alimentare, globalizzazione significa avere realizzato per la prima volta nella storia dell’umanità un ciclo chiuso della produzione e del consumo delle risorse … continua a leggere